MENU PRANZO

MENÙ TASTING PRANZO

CON LA FORMULA TASTING POTETE MANGIARE QUANTO VOLETE A PREZZO FISSO;

Sono esclusi: bevande, dolci, caffè. Per bambini sotto i 120 cm € 10,00.
La scelta del menù Tasting è possibile solo se fatta da tutto il tavolo. Per evitare inutili sprechi i piatti non consumati o parzialmente consumati verranno conteggiati a prezzo di listino.

€ 16,90 A PERSONA
€ 18,90 WEEKEND E FESTIVI 
€ 2,00 COPERTO

MENÙ PRANZO

◆ ZUPPE

1. ZUPPA DI MISO
[4,6]
5.00€
2. ZUPPA MAIS UOVA
[3]
5.00€

◆ ANTIPASTI

3. WAKAME
[11]
3.00€
4. EDAMAME
[6]
3.00€
5. SASHIMI SALAD (PESCE MISTO)
pesce misto [4,1,11,6]
8.00€
7. INVOLTINI PRIMAVERA
[1]
3.00€
8. HARUMAKI
[1,2]
3.00€
9. INVOLTINO VIETNAMITA
[4,2,1]
3.00€
10. RAVIOLI ALLA GRIGLIA DI POLLO
[6,11,1]
6.00€
11. RAVIOLI ALLA GRIGLIA DI MAIALE
[6,11,1]
6.00€
12. RAVIOLI DI GAMBERI
[3, 6, 2, 1, 11]
6.00€
14, NEW ROLL
Tempura di gamberi con salmone, philadelphia, teriyaki e kataif [6,7,4,2,1]
8.00€
15. SUZUKI STYLE
Insalata, branzino, salsa yuzu [6,4]
10.00€
18. SANDWICH SALMON SPICY
[4,1]
5.00€

◆ NIGIRI (2 PEZZI)

19. NIGIRI SAKE
Salmone [4]
4.00€
20. NIGIRI MAGURO
Tonno [4]
5.00€
21. NIGIRI EBI
Gambero cotto [2]
4.00€
22. NIGIRI TAKO
Polpo [14]
5.00€
23. NIGIRI AMAEBI
Gambero crudo [2]
6.00€
24. NIGIRI SUZUKI
Branzino [4]
4.00€
25. NIGIRI UNAGI
Anguilla [4,1,6]
5.00€
26. NIGIRI ABURI SAKE
Salmone scottato [4]
4.00€
27. NIGIRI TAMAGO
[3,6,1]
4.00€
28. NIGIRI MORIAWASE MISTO 6 PZ
[4,6,2,1]
14.00€

◆ GUNKAN (2 PEZZI)

29. GUNKAN SALMONE SPICY
[4,3,1,6]
5.00€
30. GUNKAN TONNO SPICY
[4,3,1,6]
6.00€
31. GUNKAN TOBIKO
[6,4,1]
5.00€

◆ SUSHI GIO (2 pezzi)

32. SALMONE SPICY GIO
[6,4,1]
6.00€
33. PHILADELPHIA GIO
[6,4,1,7]
5.00€

◆ CRUDITÈ (MAX 2 PORTATE)

34. CARPACCIO SALMONE 6 FETTE
[11,6,4,1]
10.00€
35. CARPACCIO MISTO 6 FETTE
[11,6,4,1]
12.00€
37. TARTARE SALMONE E SALSA DI MANGO
[6,4,1]
9.00€
38. SASHIMI SALMONE 6 FETTE
[4]
10.00€
39. SASHIMI MISTO 6 FETTE
[4]
12.00€

◆ HOSOMAKI (6 pezzi)

40. HOSOMAKI CETRIOLO
4.00€
41. HOSOMAKI AVOCADO
4.00€
42. HOSOMAKI SURIMI
[4,2]
4.00€
43. HOSOMAKI SALMONE
[4]
5.00€
44. HOSOMAKI AVOCADO E TONNO
[4]
5.00€
45. HOSOMAKI GAMBERO COTTO
[2]
4.00€

◆ TEMAKI (1 pezzo)

46. TEMAKI SALMONE AVOCADO
[4]
4.00€
47. TEMAKI TONNO AVOCADO
[4]
5.00€
48. TEMAKI SPICY SALMONE
[4,3,1]
5.00€
49. TEMAKI SPICY TONNO
[4,3,1]
6.00€
51. TEMAKI VEGETARIANO
4.00€
52. TEMAKI AVOCADO GAMBERO COTTO
[3,2]
4.00€

◆ URAMAKI (8 PEZZI)

55. URAMAKI SALMONE
Salmone, avocado, sesamo, pistacchio. [8,4,11]
Salmone cotto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki.
9.00€
56. URAMAKI BLACK SALMONE
Riso nero, salmone, avocado, sesamo, salsa teriyaki. [6,4,1,11]
9.00€
57. URAMAKI PHILADELPHIA
Salmone, avocado, philadelphia, tobiko, sesamo. [11,7,4]
9.00€
58. URAMAKI MIURA
Salmone cotto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki. [7,4,6,1,11]
9.00€
59. URAMAKI VEGGIE
Cetriolo, avocado, insalata, sesamo. [11]
Salmone piccante, sesamo.
9.00€
60. URAMAKI CALIFORNIA
Surimi, cetriolo, avocado, tobiko, sesamo. [2,4,1,11]
9.00€
61. URAMAKI EBITEN
Tempura di gambero, maionese, kataifi, salsa teriyaki. [3,1,6,2]
9.00€
62. URAMAKI TONNO COTTO
Tonno cotto, maionese, sesamo, salsa teriyaki. [3,4,1,6,11]
9.00€
63. URAMAKI SPICY SALMONE
Salmone piccante, sesamo. [3,4,11]
10.00€
64. URAMAKI TIGER
Tempura di gambero, salmone, avocado, salsa teriyaki. [6,4,2,1]
Tempura pollo, salsa teriyaki.
11.00€
65. URAMAKI MANGO
Riso nero, tempura di gambero, mango, tobiko. [2,4,1]
12.00€
66. URAMAKI RAINBOW
Salmone, avocado, pesce mix. [4,6]
11.00€
67. URAMAKI POLLO
Tempura pollo, salsa teriyaki. [7,1,3]
12.00€
68. URAMAKI ONION SALMONE
Salmone, avocado, cipolla fritta, salsa teriyaki e spicy. [3,4,6,1]
Riso nero, tempura di gambero, salmone, maionese, salsa teriyaki, rucola.
12.00€
70. URAMAKI TARTUFO
Tempura di gambero, maionese, pesce mix, tartufo. [3,4,6,1,2]
18.00€
71. URAMAKI BLACK TIGER
Riso nero, tempura di gambero, salmone, salsa teriyaki. [3,4,6,1,2]
Riso nero, tempura di gambero, salmone, salsa teriyaki.
11.00€
72. URAMAKI BLACK RAINBOW
Riso nero, salmone cotto e philadelphia, pesce mix, salsa teriyaki. [6,7,4,1]
Riso nero, salmone cotto e philadelphia, pesce mix, salsa teriyaki.
11.00€
73. URAMAKI UNAGI
Avocado, anguilla, salsa teriyaki, sesamo. [6,4,11,1]
13.00€
77. URAMAKI XXL
Gambero in tempura, salmone, avocado, kataifi, salsa teriyaki. [6,4,2,1]
15.00€
78. URAMAKI MAMENORI
Riso nero, sfoglia di soia, tempura di gambero, avocado, spicy salmone. [3, 4, 6, 2, 1, 11]
14.00€

◆ CHIRASHI

82. CHIRASHI SALMONE
Riso, salmone, sesamo. [11,4]
10.00€
83. CHIRASHI TONNO
Riso, tonno, sesamo, wasabi. [11,4]
10.00€
84. CHIRASHI MISTO
Riso, pesce misto, wasabi.
12.00€

◆ SUSHI MISTO

85. MIX 1
6 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki. [14, 4, 2, 11, 1]
16.00€
86. MIX 2
6 Sashimi, 6 nigiri, 8 uramaki, 6 hosomaki. [14, 4, 2, 11, 1]
26.00€

◆ PRIMI

87. RISO ALLA CANTONESE
[3,1]
7.00€
88. RISO CON SALMONE
[3,4]
8.00€
89. RISO CON GAMBERI
[3,2]
8.00€
90. RISO CON VERDURE
[3]
7.00€
91. RISO BIANCO
3.00€
92. YAKIUDON GAMBERI
[3,6,2,1]
8.00€
93. YAKIUDON CON VERDURE
[3,6,1]
8.00€
94. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
[6]
7.00€
95. SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI CON MACINATO
[6]
7.00€
96. YAKISOBA CON GAMBERI
[3,6,2,1]
8.00€
97. YAKISOBA CON VERDURE
[3,1,6]
8.00€

◆ GRIGLIA

102. EBI KUSHI Spiedini di gamberi
[6,1,2]
6.00€
103. SPIEDINI DI CALAMARI
[14,6,1]
7.00€
104. SALMONE ALLA GRIGLIA
1 portata a persona [4,1,6]
8.00€
105. GAMBERONI ALLA GRIGLIA
1 portata a persona [6,1,2]
8.00€
106. VERDURE MISTE
[1,6]
6.00€

◆ TEMPURA

107. EBI TEMPURA
[1,2]
8.00€
108. YASAI TEMPURA
[1]
6.00€
109. TEMPURA MISTA
[1,2]
8.00€

◆ SECONDI

110. POLLO ALLE MANDORLE
[8,6,1]
7.00€
113. POLLO FRITTO
[1]
6.00€
114. POLLO BAMBU E FUNGHI
[1,6]
6.00€
115. POLLO AL LIMONE
[1,6]
6.00€
116. POLLO AL CURRY
[1,6]
6.00€
117. POLLO GAMBERI E FUNGHI
[7,1,2,6]
7.00€
121. GAMBERI SALE E PEPE
[2]
8.00€
122. GAMBERI AL LIMONE
[1,6,2]
8.00€
123. GAMBERI IN SALSA PICCANTE
[6,1,2]
8.00€
124. GAMBERI IN SALSA AGRODOLCE
[6,1,2]
8.00€

◆ FRITTO

126. ANELLI DI CALAMARO
[14,1]
8.00€
127. PATATE FRITTE
[1]
5.00€
128. CHELE DI GRANCHIO
[2,1]
4.00€

◆ DOLCI

MOUSSE AI 3 CIOCCOLATI
Fondente 61%, latte 34%, bianco [3,7,8,6,1]
7.00€
CREMA CHANTILLY
Con base pan di spagna e fragole. Senza lattosio. [3,1,7]
7.00€
NAMELAKA AL TE MATCHA
Su base di cioccolato fondente. [8,7,3,1,6]
7.00€
Namelaka alla fava di tonka su base soffice di gianduia
[8,7,3,1,6]
7.00€
OVALE DI PASTA FROLLA CHEESECAKE AL FRUTTO DELLA PASSIONE
[8,7,3,1,6]
6.00€
MOCHI ASSORTITI
[8,7,6]
7.00€

◆ BEVANDE

ACQUA
3.00€
COCA COLA/ZERO VETRO
3.00€
COCA COLA 1LT VETRO
8.00€
FANTA e SPRITE VETRO
3.00€
TÉ VETRO
3.00€
TÉ CALDO
Gelsomino, oloong, verde, nero, verde con riso tostato.
3.00€
BIRRE
BIRRA SAPPORO 33CL
4.00€
BIRRA ASAHI 33CL
4.00€
BIRRA ASAHI 50CL
6.00€
CAFFÈ E DIGESTIVI
AMARO
4 / 5.00€
GRAPPA
4 / 7.00€
CAFFÈ/DECAFFEINATO
2.00€
CAFFÈ GINSENG
2.00€
CAFFÈ ORZO
2.00€
CAFFÈ CORRETTO
3.00€
Coperto € 2,00
Tutti i prezzi sono espressi in euro
*Alcuni prodotti possono essere surgelati o congelati in base alla disponibilità del fresco.
Si invita la clientela a dichiarare eventuali allergie o intolleranze, al fine di poterla servire prestando la massima attenzione nell’evitare la contaminazione crociata da allergeni.
I piatti serviti a base di pesce crudo sono preparati con prodotti congelati o abbattuti come previsto dalla legge Reg. CEE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

LEGENDA ALLERGENI ALIMENTARI
[1] Grano, Glutine
[2] Crostacei
[3] Uova
[4] Pesce
[5] Arachidi
[6] Soia
[7] Lattosio e derivati del latte
[8] Frutta a Guscio (Noci, Mandorle, Pistacchi)
[9] Sedano
[10] Senape
[11] Semi di Sesamo
[12] Anidride Solforosa
[13] Lupini
[14] Molluschi

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