CARTA DEI VINI

Spumanti Champagne Vini Bianchi Vini Rossi Vini Rosè Vini al calice

SPUMANTI

◆ METODO CHARMAT

PROSECCO DOCG EXTRA DRY “CUVÉE 1926”

100% Glera - Valdo (Tv)

20.00€

PROSECCO DOCG BRUT “CUVÉE DI BOJ”

100% Glera - Valdo (Tv)

20.00€

RIBOLLA GIALLA BRUT

100% Ribolla Gialla - Luisa (Go)

22.00€

◆ METODO CLASSICO

METODO CLASSICO “BANFI” BRUT

Pinot nero, Chardonnay e Pinot bianco - Banfi Piemonte (Ai)

20.00€

TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO “SALÌSA”

100% Chardonnay - Villa Corniole (Tn)

38.00€

TRENTO DOC DOSAGGIO ZERO “SALÌSA”

Chardonnay, Pinot nero - Villa Corniole (Tn)

40.00€

ALTA LANGA BRUT DOCG “CUVÉE AURORA”

30% Chardonnay, 70% Pinot Nero - Banfi Piemonte (Ai)

35.00€

ALTA LANGA ROSÉ DOCG “CUVÉE AURORA”

100% Pinot Nero - Banfi Piemonte (Ai)

38.00€

FRANCIACORTA EXTRA BRUT “61”

85% Chardonnay, 15% Pinot Nero - Berlucchi (Bs)

35.00€

FRANCIACORTA SATÈN “61”

100% Chardonnay - Berlucchi (Bs)

38.00€

FRANCIACORTA ROSÉ “61”

60% Pinot Nero, 40% Chardonnay - Berlucchi (Bs)

38.00€

FRANCIACORTA MILLESIMATO “61 NATURE”

30% Chardonnay, 70% Pinot Nero - Berlucchi (Bs)

50.00€

FRANCIACORTA MILLESIMATO BLANC DE BLANCS ”61 NATURE”

100% Chardonnay - Berlucchi (Bs)

53.00€

FRANCIACORTA MILLESIMATO ROSÉ “61 NATURE”

100% Pinot Nero - Berlucchi (Bs)

59.00€

CHAMPAGNE

◆ LISTA CHAMPAGNE

LANSON BLACK LABEL BRUT

50% Pinot nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot menuier - Francia (Reims)

50.00€

JOSEPH PERRIER BRUT

35% Chardonnay, 35% Pinot nero, 30% Pinot meunier - Francia (Reims)

55.00€

LANSON ROSE’ LABEL

53% Pinot Nero, 32% Chardonnay, 15% Pinot Meunier - Francia (Reims)

60.00€

LANSON BLACK RESERVE

50% Pinot nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot meunier - Francia (Reims)

80.00€

LANSON LE BLANC DE BLANCS

100% Chardonnay - Francia (Reims)

85.00€

LANSON BLACK LABEL BRUT 1,5 LT

50% Pinot nero, 35% Chardonnay, 15% Pinot meunier - Francia (Reims)

90.00€

LANSON VINTAGE 2009

48% Chardonnay, 52% Pinot nero - Francia (Reims)

90.00€

VINI BIANCHI

◆ TRENTINO ALTO-ADIGE

MULLER THURGAU DOCG SUP.

100% Muller Thurgau Val di Cembra - Villa Corniole (Tn)

22.00€

PINOT GRIGIO RAMATO IGT

100% Pinot grigio - Villa Corniole (Tn)

25.00€

GEWURZTRAMINER SELEZIONE

100% Gewürztraminer - H.Lun (Bz)

26.00€

◆ LOMBARDIA

RIESLING OLTREPÒ PAVESE DOC “KHIONE”

100% Riesling italico - Colle del Bricco (Pv)

18.00€

◆ FRIULI VENEZIA GIULIA

RIBOLLA GIALLA IGT

100% Ribolla Gialla - Luisa (Go)

20.00€

SAUVIGNON DOC

100% Sauvignon - Luisa (Go)

20.00€

PINOT GRIGIO DOC

100% Pinot Grigio - Luisa (Go)

20.00€

FRIULANO DOC “I FERRETTI”

100% Friulano - Luisa (Go)

28.00€

VENEZIA GIULIA IGT “CAPO BRANKO”

70% Malvasia, 20% Friulano, 10% Sauvignon - Branko (Go)

34.00€

◆ VENETO

LUGANA DOC “TORRE DEL FALASCO”

100% Trebbiano Di Lugana - Valpantena (Vr)

17.00€

SOAVE DOC “TORRE DEL FALASCO”

100% Garganega - Valpantena (Vr)

16.00€

ORTO DI VENEZIA

Malvasia Istriana, Fiano e Vermentino - Orto (Ve)

45.00€

◆ PIEMONTE

GAVI DOCG

100% Cortese - Banfi Piemonte (Ai)

16.00€

MONFERRATO BIANCO DOC “NYMPHAE”

Timorasso e Sauvignon blanc - Tenuta Montemagno (At)

18.00€

◆ TOSCANA

VERMENTINO TOSCANA IGT “GROTTAIA”

85% Vermentino, 15% Sauvignon Blanc - Caccia al Piano 1868 (Li)

20.00€

◆ MARCHE-ABRUZZO

PECORINO IGT “VIGNA CORVINO”

100% Pecorino - Contesa (Pe)

16.00€

PASSERINA D’ABRUZZO DOC

100% Passerina - Contesa (Pe)

16.00€

PECORINO D’ABRUZZO DOC SUPERIORE “ASPETTA PRIMAVERA”

100% Pecorino - Contesa (Pe)

22.00€

VERDICCHIO DI MATELICA
RISERVA DOCG “CAMBRUGIANO”

Verdicchio clone matelicese a grappolo serrato - Belisario (Mc)

24.00€

◆ CAMPANIA

FALANGHINA IGT

100% Falanghina - Dedicato a Marianna (Av)

16.00€

GRECO DI TUFO DOCG

100% Greco di Tufo - Dedicato a Marianna (Av)

18.00€

◆ SICILIA

BIANCO FRIZZANTE TERRE SICILIANE IGT “CALAMOSSA”

Uve autoctone a bacca bianca - Mandrarossa (Ag)

16.00€

SICILIA DOC “URRA DI MARE”

100% Sauvignon Blanc - Mandrarossa (Ag)

18.00€

TERRE SICILIANE IGT “SANTANNELLA”

70% Fiano, 30% Chenin Blanc - Mandrarossa (Ag)

20.00€

◆ SARDEGNA

VERMENTINO DI SARDEGNA DOC ”DONNIKALIA”

100% Vermentino - Ferruccio Deiana (Ca)

16.00€

VERMENTINO DI GALLURA SUPERIORE "LUPUS IN FABULA”

100% Vermentino - Tenute Olbius (Ss)

25.00€

VINI ROSÈ

◆ LISTA VINI ROSÈ

TOSCANA ROSATO IGT ”COST’È”

Sangiovese e Vermentino - Banfi Toscana (Si)

17.00€

ROSATO DEL FRUSINATE IGP “ROSÉ”

100% Cesanese di Affile - L’Avventura (Fr)

24.00€

VINI ROSSI

◆ TRENTINO ALTO-ADIGE

PINOT NERO SELEZIONE DOC

100% Pinot Nero - H.Lun (Bz)

26.00€

◆ VENETO

VALPOLICELLA RIPASSO SUPERIORE DOC

Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella - Valpantena (Vr)

20.00€

◆ EMILIA ROMAGNA

LAMBRUSCO GASPAROSSA DI CASTELVETRO“CORLETO”

100% Lambrusco Grasparossa - Villa Di Corlo (Mo)

16.00€

◆ TOSCANA

CHIANTI DOCG SUPERIORE

Varietà tradizionali del Chianti
con forte predominanza di Sangiovese - Banfi Toscana (Si)

16.00€

ROSSO MONTALCINO DOC “POGGIO ALLE MURA”

100% Sangiovese - Banfi Toscana (Si)

24.00€

◆ MARCHE-ABRUZZO

LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC

lacrima in purezza - Belisario (Mc)

16.00€

◆ SICILIA

TERRE SICILIANE IGT ”TIMPEROSSE”

100% Petit Verdot - Mandrarossa (Ag)

18.00€

ROSSO SICILIA DOC “TERRE DEL SOMMACCO”

100% Nero D'avola - Mandrarossa (Ag)

30.00€

VINI AL CALICE

◆ BOLLICINE

PROSECCO VALDO EXTRA DRY | BRUT

4.00€

◆ VINI BIANCHI

PINOT GRIGIO

4.00€

RIBOLLA GIALLA

4.00€

MULLER THURGAU

4.00€

◆ VINI ROSSI

LACRIMA DI MORRO

4.00€

CHIANTI SUPERIORE

4.00€

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