CARTA DEI VINI DEL MESE

Questa carta vini nasce dal desiderio di offrirvi, ogni mese, nuove e originali proposte vitivinicole.
L’obiettivo è creare una selezione di vini in continua evoluzione, che possa spaziare dalle aziende più blasonate
alle etichette meno note, con la consueta attenzione alla qualità dei prodotti.

◆ METODO CLASSICO

CUVÉE DEI FRATI
CaDeiFrati (BS)
Vitigno: Turbiana, Chardonnay.
Al naso fragrante con note di nocciola e tabacco. Al palatto soffice e cremoso, buona freschezza. 
32.00€

◆ VINI BIANCHI

Lugana Doc Brolettino
CaDeiFrati (BS)
Vitigno: Turbiana
Al naso sentori di frutta matura, pesche, mele gialle con note fresche e balsamiche. Il palato pieno è accompagnata da un’acidità tesa e una caratteristica sapidità.
30.00€
Ribolla Gialla Col De Bliss
La Tunella (UD)
Vitigno: Ribolla Gialla
Giallo paglierino intenso con riflessi oro-verdi. Al naso sentori di frutta: ananas, passion fruit e sottili sentori agrumati. Gustosa freschezza ed elegante mineralità.
34.00€

◆ VINI ROSATI

ROSES ROSES ROSATO IGT
(Peschiera del Garda - VR)
Vitigno: Corvina veronese, Lagrein, Rondinella
Colore rosa chiaro buccia di cipolla. Profumo è avvolgente con sentori di pesca bianca e buona sensazione
minerale. Il gusto è di notevole finezza e carattere; sostenuto da una bella spalla acida. Continuità ed equilibrio appagano l’aspetto gustativo.
Otella
22.00€

◆ VINI ROSSI

Askos Salento Igt
Masseria Li Veli (BR)
Vitigno: Susumaniello
Colore rosso rubino con riflessi violetti. Al naso presenta aromi di frutta a bacca rossa come lampone, ciliegia marasca a cui seguono liquirizia, rabarbaro, cuoio. Al palato morbido e di buona grassezza. È elegante ed equilibrato, con tannini ben integrati. Il finale è lungo con un tocco di acidità per una sensazione di grande freschezza.
28.00€
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